唐山美食深度攻略
1. 唐山饹馇:冀东名菜,用豆面煎制,可炸、炒或做汤。推荐九美斋老字号,人均约30元。
2. 蜂蜜麻糖:金黄酥脆,甜而不腻。首选新新麻糖,散装约20元/斤。
3. 棋子烧饼:肉馅酥香,形如棋子。尝鸿宴饭庄,5元/个。
4. 万里香烧鸡:卤香脱骨,连锁店遍布市区,约50元/只。
5. 渤海海鲜:皮皮虾、梭子蟹鲜活。赴曹妃甸渔市,人均100-150元。
6. 迁西板栗:糖炒栗子软糯香甜,街头小摊10元/份。
7. 玉田熏鸡:烟熏风味独特,玉田老字号可购,约40元/半只。
8. 遵化香菇:炖汤鲜醇,当地农家乐必点。
9. 唐山麻花:酥脆咸香,唐山大世界有售。
10. 缸炉烧饼:芝麻焦香,搭配羊汤更佳,早餐摊3元/个。
行程建议
集中品尝可前往唐山饮食文化博物馆,或分散探店:路南区寻传统小吃,曹妃甸品海鲜。建议2-3天美食之旅,预算每日150-200元。